海參的“頭”是一個計量單位，用于表示每斤海參的數量。具體來說，海參60頭意味著每斤海參有60個左右。通常，頭數越少，海參的個體越大，營養價值也相對較高，因此價格也就更貴。例如，30頭海參表示每斤有30個，而60頭則表示每斤有60個。
需要注意的是，干海參的頭數規格并不是固定的，常見的規格有每斤10~19頭、20-29頭或60-68頭。此外，海參的大小和品質也可能受到生長環境和養殖方式的影響
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